もずくの日
はいさい。
おきなわワールドです。
本日は、もずくの日!
知ってましたか?
モズクのほとんどは沖縄県で生産されており、
沖縄県水産業の基幹産物となっています。
生産から流通に携わる関係者が、年に一度、
モズク産業振興の一環として消費者に旬のモズクに触れ
(見る、食べる)てもらい、モズクを広く県内外にPRするために、
毎年4月の第3日曜日を「モズクの日」として制定しました。
(出典:
沖縄県もずく養殖業振興協議会ホームページ)
モズクマン
もずくは、沖縄方言で「スヌイ」と呼ばれています。
食物繊維やミネラルを多く含んだ食材で、低カロリー。
最近では、女性の「美」を支える注目の天然素材としても
注目されています。
肌の古い角質をやわらかく潤いをキープ。
沖縄もずくに多く含まれるフコダインには、
潤いを失いがちな肌に水分や油分を補う効果があると
言われています。
最近では、もずくを使った商品が多くあります。
(外部サイト
:沖縄モズク「フコイダン」配合自然派化粧品 )
やっぱり、もずくが食べたい!
おきなわワールド ランチバイキングでは、
沖縄食材を使ったメニューを取り揃えています。
もちろん、もずくもあります。
健食バイキング ちゅら島
お問合せ
健食バイキング ちゅら島(おきなわワールド内)
営業時間 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
沖縄県南城市玉城字前川1336
℡ 098-949-7421
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