おきなわワールド NEWS！

はいさい。
巳年で話題が豊富な、おきなわワールド。

沖縄で一番へびに恩恵を授かっていると
思います。（担当者曰く）

なぜなら、沖縄の毒蛇ハブをテーマにした博物館『ハブ博物公園』や
20年以上ハブ酒や地ビール、リキュールを製造販売している『南都酒造所』を
併設している施設だから！



おきなわワールド（南都酒造所）で製造・販売されているお土産。


ハブ入りハブ酒。
意外と知られていない凄さ！

水だけで100日以上生きるといわれるハブの不思議な生命力。

このチカラを、サトウキビからつくった59度の
アルコールに浸けて抽出し、香り高い13種類
（または8種類）のハーブ酒（泡盛ベース）と
合わせたのが南都酒造所のハブ酒。



『13種類のハーブ　×　ハブエキス』

　長期貯蔵熟成ハブエキス
生きたハブを鮮度がいい状態で特殊処理（放血法、臭腺除去、腸管摘出）。
骨肉皮のみをアルコールに浸漬し、無毒化後に旨味成分のエキスを抽出しています。
この処理方法で味は決定的に変わります。
長期貯蔵熟成し、味にまるみが出たハブエキスを使用しています。

おいしい飲み方・楽しみ方

ストレート、オンザロック、水割り、お湯割りなど、
お好みのスタイルでお飲みください。

また、ナイトキャップとして30ccほどを
就寝前に飲まれる方も多く、ぐっすり眠れるとの
お声をいただいています。



カクテル名：ガンガラー

レシピ：ハブ酒（25度）40ml、コーラ120ml、レモン汁5ml（小さじ２）

ガンガラーの谷の由来となった言葉から、
穴の中に音を立てて落ちて行く石をイメージしたカクテルです。
レモンの皮が落ちていく石を、コーラの炭酸の音が石の音を表しています。



カクテル名：ウージ畑

レシピ：ハブ源酒（35度）45ml、ライム1/2カット
（またはシークヮーサー等でも可）、砂糖小さじ2〜3

 一面に広がる沖縄のさとうきび畑をイメージしています。
ぶつ切りにしたライムの香りも楽しみがら、沖縄の風景を感じてください。

※レシピ提供：バー・アコード（沖縄県那覇市）

南都酒造所
沖縄県南城市玉城字前川1367
フリーダイヤル（０１２０−７１０−６１１）


http://www.nantosyuzo.com/


あっ！ハブ酒で面白い年賀状を頂きました！
これです。



ＤＥＥおきなわのスタッフの皆様、新年からやっちゃっています。
ＨＡＢＵ　Ａ　ＨＡＰＰＹ　ＮＥＷ　ＹＥＡＲ！



（こちらからリンクに飛びますよ～）

ＤＥＥokinawa特集記事もチェック！
・あけましておめでとうございます
・【探検】本当の玉泉洞
・【8月2日】ハブ供養祭を見学してきた
・ハブ博物公園にはハブもラブもある
・日本初!? 洞窟ディスコ
・大石林山でパワースポットと奇岩めぐり

おきなわワールドおすすめ記事！

沖縄県指定博物館相当施設　おきなわワールド（ハブ博物公園）

・世界の大蛇　ビッグスリー展（開催中！）


・第2弾！へび年だよ！沖縄のへび全員集合（開催中）

・旧正月まで白へび神社参拝しよう！
・2013年　おきなわワールド花まつり
・ちゅら島沖縄観光タクシーキャンペーン



（おきなわワールドＨＰへ戻る）

--------------------------------------------------
こちらもチェック！
　　↓
ブログ「やんばる山だより。」
http://sekirinzan.ti-da.net/

知られざる沖縄のパワースポット「大石林山」。
聖地アシムイと呼ばれ、数々の神話が伝わるこの地から
日々つれづれお届けしています。


(ヤンバルの森を楽しみたい方はクリック！）
-------------------------------------------------